KAFFE FRA SOLBERG & HANSEN

Klikk på bildet og bestill her >

Lam, rødbeter og hasselnøttolje

I dag- 30 september er det epledagen!

Lag lekre "epleknytter" eller noe annet godt av epler...

Mont d `Or

Det er sesong for den franske gullosten fra fjellet...

Lammefrikasse

Lammelever med norske epler og kantareller

Gulrot- og tindvedmousse

Lammesadel med høstlige smaker

Tykkmelkspudding, hasselnøttcrumble og plommer

Blåbær- og rømmeis, smørstekte byggryn og syrlig blåbærsirup

Lammebog av Lyngenlam med høstens primører

boeuf Bourguignon med mandelpotetpurè

lammeribbe med skogsopp og sopphollandaise

Grønnsaksuppe, karve og sennepsfrø

Helgrillet lammelår

Formkake med gresskar og pecan-nøtter

Utbeinet lammelår av villsau, auberginepuré og tomatsalat

Nordisk tindved og blåbær

Lam og kål

Karamelliserte epler, sjokolade og sylta plommer