Lammesadel med høstlige smaker

KAFFE FRA SOLBERG & HANSEN

Klikk på bildet og bestill her >

Grønnsaksuppe, karve og sennepsfrø

Lam, rødbeter og hasselnøttolje

Gulrot- og tindvedmousse

Mont d `Or

Det er sesong for den franske gullosten fra fjellet...

I dag- 30 september er det epledagen!

Lag lekre "epleknytter" eller noe annet godt av epler...

Lammefrikasse

Tykkmelkspudding, hasselnøttcrumble og plommer

boeuf Bourguignon med mandelpotetpurè

Lammelever med norske epler og kantareller

Blåbær- og rømmeis, smørstekte byggryn og syrlig blåbærsirup

Lammebog av Lyngenlam med høstens primører

lammeribbe med skogsopp og sopphollandaise

Helgrillet lammelår

Formkake med gresskar og pecan-nøtter

Utbeinet lammelår av villsau, auberginepuré og tomatsalat

Nordisk tindved og blåbær

Lam og kål

Karamelliserte epler, sjokolade og sylta plommer