fiskegryte med reker, laks og kveite

KAFFE FRA SOLBERG & HANSEN

Klikk på bildet og bestill her >

Braisert høyrygg, beter, bakt sjalottløk, estragonsaus og maltsaus

svinecarre, potetchips og potetpure

Potetlomper

Løksuppe toppet med Alpeosttoast

Kryddersouffle med toffee-saus

Torsk, ertepuré, syltet løk, purre og brunet smør

Kveite, baconemulsjon, pastinakk og fenalår

Sticky toffee pudding

Brennsnute på kraft av fenalårknoke

Ryper i fløtesaus og syltet rødløk

Brunost- og sjokolademousse

Pølse og stappe

Asiatiskinspirert svineskank

Hot Buttered Rum

spekemat,andehjerter,kaffemajones og salsa

Grovbrød med skjørost

Spekemat, ost, marinerte multer og tyttebærrømme

Ciabatta svinekjake og norsk ricotta