svinecarre, potetchips og potetpure

KAFFE FRA SOLBERG & HANSEN

Klikk på bildet og bestill her >

Løksuppe toppet med Alpeosttoast

Braisert høyrygg, beter, bakt sjalottløk, estragonsaus og maltsaus

Potetlomper

Kryddersouffle med toffee-saus

Torsk, ertepuré, syltet løk, purre og brunet smør

Kveite, baconemulsjon, pastinakk og fenalår

Sticky toffee pudding

Brennsnute på kraft av fenalårknoke

Ryper i fløtesaus og syltet rødløk

Brunost- og sjokolademousse

Pølse og stappe

Asiatiskinspirert svineskank

fiskegryte med reker, laks og kveite

Hot Buttered Rum

spekemat,andehjerter,kaffemajones og salsa

Grovbrød med skjørost

Spekemat, ost, marinerte multer og tyttebærrømme

Ciabatta svinekjake og norsk ricotta