Lam, rødbeter og hasselnøttolje

KAFFE FRA SOLBERG & HANSEN

Klikk på bildet og bestill her >

Gulrot- og tindvedmousse

Mont d `Or

Det er sesong for den franske gullosten fra fjellet...

I dag- 30 september er det epledagen!

Lag lekre "epleknytter" eller noe annet godt av epler...

Lammefrikasse

Tykkmelkspudding, hasselnøttcrumble og plommer

boeuf Bourguignon med mandelpotetpurè

Lammelever med norske epler og kantareller

Lammesadel med høstlige smaker

Blåbær- og rømmeis, smørstekte byggryn og syrlig blåbærsirup

Lammebog av Lyngenlam med høstens primører

lammeribbe med skogsopp og sopphollandaise

Grønnsaksuppe, karve og sennepsfrø

Helgrillet lammelår

Formkake med gresskar og pecan-nøtter

Utbeinet lammelår av villsau, auberginepuré og tomatsalat

Nordisk tindved og blåbær

Lam og kål

Karamelliserte epler, sjokolade og sylta plommer