Kylling Umberto

KAFFE FRA SOLBERG & HANSEN

Klikk på bildet og bestill her >

Pizza med egg og bacon

Nyris, lefser, skogsbærmarmelade og karamellsaus.

Sitronkrem, laurbær, marengs og fryst yoghurt

Lammebaron, rotgrønnsaker og sennepskum

Kokt egg og grønnkålpure

vårkyllinger, asparges og estragondipp

gulrotkake "spesial"

lammecarré av villsau, crème frippel, estragon- og rosmarin-espuma og puffet bygg

Blåskjellsuppe med øl

Lammecarré, ertekrem og mynteolje

Sitronkake med marengs

stuffet lammelår, rødvinsaus og grønnsaker

Fritert klippfisk med tomat, fennikel og grilla sitron

Vaktel med asparges, stekte løkringer og morkelkremsaus

Lam, gruyeresaus og fritert kyllingskinn

asparges, jalapenos, kyllingskinn og kjernemelk

lam Kvitsøylam, lammebrissel, hvit og grønn asparges, jordskokkpuré og PX-sjy

Eggeskall, gravet eggeplomme og eggekrem