Braastad er et kjent norsk-fransk konjakkhus som eies og drives av familien Braastad, med røtter tilbake til 1875. Det ble grunnlagt i Frankrike, men sterkt knyttet til Norge gjennom Sverre Braastad, som flyttet til Cognac på 1900-tallet.
Huset eier egne vinmarker og har sitt hovedsete på det historiske vinslottet Château de Triac i Frankrike. Selve bedriften som produserer konjakken heter egentlig Tiffon.
De produserer ulike typer konjakk som Braastad V.S. og V.S.O.P som er å finne hos Vinmonopolet.
Kastad Gård er Sverre Braastads tidligere sommersted og ligger på Gjøvik drives i dag som Braastad «Opplevelse med mat, historie og overnatting. Et nydelig sted som ligger idyllisk til ved Mjøsa.
I anledning Gjøvik bys historiske milepæler har det blitt lansert spesielle jubileumsutgaver fra Braastad, som feirer den tette forbindelsen mellom byen og konjakkhuset.
Gjøvik 165-årsjubileum 2026 markerer 165 år som by, og i den forbindelse slippes en splitter ny og svært eksklusiv utgave – Braastad Gjøvik Edition.
Dette er en kompleks og rik XO-konjakk med en dyp gyllenbrun farge, og smakstoner av tørket frukt, appelsin, mørk sjokolade, krydder og fat. Siden det er hele 15 år siden forrige Gjøvik-konjakk, og opplaget denne gangen er mer enn halvert sammenlignet med 2011-utgaven, regnes den som et ettertraktet samleobjekt for lokale entusiaster.
Når vinkjennere, presse og forbrukere uttaler seg om Braastad trekkes det frem alt fra den unike familiehistorien til den faglige kvaliteten i glasset. Kritikerne berømmer dem også for å tørre å eksperimentere, for eksempel med nyheter som Braastad Alligator som er lagret på hardt brente fat og er en svært vellykket hverdagsluksus-cognac som egner seg godt også til cocktails og drinker som Mule blant annet. Her funker denne konjakken perfekt blant annet med ingefærøl og lime og også til Mulled Wine som spissing av gløgg nå som vi går inn i høst og vintersesongen.
Braastad Alligator
Denne konjakken har en duftaroma av tørket frukt, sitrus, fat og vanilje. Smaken er rik, sødmefull, preg av tørket appelsin, mokka, fat, vanilje med lang utgang. Fargen er middels dyp gyllen brun.
Pris kr 499,90
Braastad Gjøvik Edition
Denne konjakken har enduftaroma med preg av tørket frukt, appelsin, mørk sjokolade, krydder og fat. Smaken er kompleks og rik, innslag av tørket frukt over fat med vanilje. Fargen er dyp gyllen brun.
Pris kr 1099,-.