Tørrmodnet svineribbe og jordskokk
Bakt torsk, hjerteskjell og hvit asparges
croque a`la Strand
torsk, tomatbuljong, stangselleri og fennikel.
Ølsnacks
Fisk, skjell og sjøkrepsfumet
Bakt savoykål, syltede valnøtter, estragon, pære og ostesaus
Laksegryte med rotgrønnsaker og hvitvinssaus
Lam, rødbeter og hasselnøttolje
Sjøkrepscocktail
Hellstrøm til jul
Crispy and buritos, crudité og drue- og plommesaus