Epler bakt i Apalbrennevin
Kalvetartar, vaktelegg, gamalost og kapers
pølser og sjampis
Frisk ungdom
Rakfiskmousse med Nyr og eplesalat
hummer i øl og dillake og blomkålkrem
Da er vi i gang i Lyon
Det magiske kjøttfatet
Syltet fjellmandelpotet med eple
Tortilla med rakfisk, løk-krem og epler
Eple, stangselleri og bokhvete epleterrin
Magnum til jul