Skjenning millefeuille med karamelliserte honningepler og vaniljekrem
Saltbakt sellerirot
Grillede vaktelbryst og eplepuré
Epleterte med long pepper is
Eplepai
Eplelapper
Sangria med grønne frukter
Lun Fjellørret, lun «salat» og smørsaus
Hvetegress martini
Grillet lammeribbe, syltet rødløk, gressløk, karse og grillet hvitløkglace
villsvin, blomkål, calvados og hasselnøttsmør
Mor Millis Epleform