grønnsakssuppe kjøttboller, kantareller og Skjenning
Grillet reinsdyrfilet og kantareller
Hjort med kantarell og solbær
Røkt og konfitert reinsdyr med soppsoya
Stekt kamskjell, smørstekte kantareller og sylta rødbet i eplelikør
Soppinferno 2023
Høstsuppe med steinsopp
soppsaker til forskjellige retter
Elgskav i fløtesaus, elgpølse og tyttebærrømme
Syltede grønnsaker
reinsdyrbaron, perlotto og karamelliserte epler
Sopp og grønnsaksgryte