Våren er her og vi går inn i en lys og deilig årstid. Det er mange slags feiringer også på denne tiden av året. Vi skal feire vår nasjonaldag og da passer det godt med en god champagen til frokostbuffeten eller lunsjen. Champagne passer også godt som aperitif og til klassiske vårlige retter som kalvebrissel og morkler i smørsaus som en favoritt. Er du glad i ost er Langres som skap for champagne og fyll gjerne toppen av osten med den. På 17 mai kan det også være perfekt med jordbær som en frisk appetittvekker eller amuse guelle. Ha en fin feiring av den lyse tiden!
Louis Roederer Collection er en nyskapende Champagne fra et av verdens mest anerkjente Champagne-hus der hver “Collection” er skapt som den beste mulige Champagnen fra det året. Vi har kommet til Collection 246 der basevinen er den kjølige og klassiske 2021-årgangen blandet med 10% reservevin og 35% vin fra husets solera. Kremet og kompleks smak, millioner av små delikate bobler og deilig smak av modent eple, sitrus, mineraler og nybakt brioche. Perfekt som en luksuriøs aperitiff, til Champagne-frokost eller dagens koldtbord. Tilgjengelig i mange polbutikker eller i BU. Den passer til aperitif, skalldyr og fisk.
Pris kr 599, 90
Du finner oppskrift på kalvebrissel, morkler og asparges her >
appetitt.no/blogg/morkel
