Oransjevin er hvitvin laget med lenger ekstraksjon av farge-, smaks- og aromastoffer fra drueskallet. Dette gir større fargedybde, lagringsliknende aromaer og fasthet. Viner som er økologisk sertifisert følger i tillegg bestemte regler for bruk av naturlige preparater. Gårdsdriften ses i et helhetlig perspektiv i tråd med naturens premisser. De skal være sertifisert av godkjent kontrollinstans, se merke på produktet. De er produserte uten kjemiske sprøytemidler eller kunstgjødsel. Vin av økologisk eller biodynamisk dyrka druer er produsert med minimal bruk av mekaniske prosesser men kan være tilsatt litt svovel.De er produsert uten animalske prossessmidler eller tilsetninger som gelatin og andre proteinforbindelser.
Vallisassoli 33/33/33
Denne vinen er produsert i Campania i Italia. Vinen har duft av akasiehonning, sopp, sitron, bakst og skogbunn. Den smaker karamell, kandisert appelsin og grapefrukt. Fargen er gyllen. De passer til fisk, skjell og skalldyr og grønnsaker
Kr 489,40
Du finner oppskrift på jordskokk og blomkålkrem her >
appetitt.no/oppskrifter/forett-smaretter/gronnsaker