Her er et utvalg av viner som passer til påskelammet og også til lam med krydret og smakfullt tilbehør. Disse vinene er også gode til storvilt som elg, hjort og reinsdyr. De passer godt til grillet kjøtt.
Ken Forrester Shiraz 2020
Vinen har en ung, sval og fokusert aroma preget av modne mørke bær, litt kamfer, urter og blomster. Smaken er livlig, saftig og litt fast med preg av modne mørke bær, innslag av urter, lakris og krydder. Fargen er dyp blårød. Denne vinen passer god til retter av storfe og storvilt men også til retter av lam og sau.
Pris kr 155,70
Blend No° 5 Winemaker's Edition 2019
Her er en vin som passer til gryteretter med mye smak og også til storvilt. Den har en ung og sval aroma preget av modne skogsbær og litt syltetøy, innslag av urt, litt barnål og blomst.
Smaken er saftig og litt fast med god fylde, innslag av blåbær, krekling, litt lakris, pepper og svale urter. Fargen er dyp blårød. Prøv den også til påskelam med smaksterkt tilbehør.
Pris kr 169,90
Viña Ardanza Reserva 2015
En fyldig vin som matcher dype og krydrete smaker smaker Den har en sammensatt aroma preget av røde bær, tørket frukt og urter, innslag av fat, tobakk og vanilje.
Smaken er kompleks, fatpreget og utviklet med innslag av modne bær, rosin, litt tobakk, vanilje og krydder. Fargen er dyp brunrød. Dn er super til kraftige kjøttretter av storfe, småvilt, lam og sau.
Pris kr 279,90
Faustino I Gran Reserva 2010
Dette er vinen som passer til mange slagsretter og også til påskelammet.
Lukten har en krydret aroma preget av modne røde og mørke bær, tørket frukt, urter og kamfer over lær og fat.Smaken er uviklet og med nyansert preg av røde og mørke bær, tørket frukt, urter, krydder og fat. God lengde. Fargen er dyp rød med svakt brunskjær. Matcher godt til lam og sau, storfe og småvilt.
Pris kr 244,90
Las Cepas La Cavera Garnacha 2018
Vin som passer til, storvilt som reinsdyr og elg men også til retter av storfe. Lukten er fokusert aroma av modne mørke skogsbær og svale urter, streif av lakris og fat.
Smaken er ung, fruktig og rik, preg av saftige mørke bær, urter og litt fat, god lengde. Fargen er mørk blårød.
Pris kr 179,90
Oppskrift på spennende garnityrer til lam >
appetitt.no/oppskrifter/grillretter/lam