Marlborough er verdenskjent for sin Sauvignon Blanc, men denne regionen i det nordøstlige hjørnet av New Zealands sørlige øy har mer å by på enn bare én drue. Pinot Gris, med sine delikate smaker og allsidighet, markerer seg stadig i konkurranser og viser at Marlborough har flere strenger å spille på.
Perfekte forhold for Pinot Gris
Marlboroughs lange, solfylte dager og kjølige netter gir ideelle forhold for druene. Regionen nyter godt av moderate temperaturer, mens kystnære områder får kjølige havbris som forlenger modningsperioden og bevarer syren i druene. Dette gir Pinot Gris en særegen balanse mellom fyldige, fruktige smaker og en frisk, livlig syre. Pinot Gris fra Marlborough er ofte preget av aromaer som fersken, pære og subtile kryddertoner, samtidig som de har en myk og balansert munnfølelse.
En årgang for historiebøkene
2023-årgangen i Marlborough har blitt omtalt som en av de beste på flere år. Etter en utfordrende start med noe tidlig regn, stabiliserte været seg, og de kjølige nettene kombinert med lange soltimer ga optimale forhold for vinproduksjon. Dette resulterte i Pinot Gris-viner med intense smaker og en levende syre, som har blitt godt mottatt både blant vinprodusenter og kritikere.
En Pinot Gris verdt å prøve
Pinot Gris & Marlborough - Selv om Sauvignon Blanc fortsatt er Marlboroughs mest kjente eksport, viser vinprodusenter at regionen også har mye å tilby når det gjelder Pinot Gris. Viner produsert her kombinerer friske, fruktige smaker med en elegant syrestruktur som er karakteristisk for Marlboroughs unike klima.
I takt med at interessen for Pinot Gris vokser internasjonalt, kan det godt hende at denne druen snart vil stå side om side med Sauvignon Blanc som en av regionens flaggskip.
For vinelskere som ønsker å oppdage nye sider ved Marlborough, er Pinot Gris et ypperlig valg. Den fanger essensen av regionens klima og landskap på en måte som gjør den til en vin du gjerne vender tilbake til, uansett årstid.
Om du ønsker å utforske Pinot Gris fra Marlborough, er Summerhouse Pinot Gris 2023 et ypperlig valg. Denne vinen byr på en aromatisk blanding av steinfrukt, fersk pære og et hint av ingefærkrydder, med en frisk og balansert syre. Den delikate fylden og komplekse smaken gjør den til en perfekt følgesvenn til både lette retter og som et glass i godt selskap.
Summerhouse Pinot Gris fanger virkelig essensen av Marlboroughs unike terroir og viser hva regionens Pinot Gris kan levere.
Årgangen 2023
2023-årgangen i Marlborough går inn i historien som en av de beste på et tiår. Etter noe tidlig regn stabiliserte været seg, og vi fikk optimale høstforhold med Marlboroughs karakteristiske solskinn og kjølige kvelder. Dette ga druene en forlenget lang modningstid, som sikret optimal modning og en flott syre. Kvaliteten på druene er enestående, med intense smaker og levende syre, noe som vi med stolthet kan dele i våre 2023-viner.
Denne vinen passer godt til aperitif, lyst kjøtt og grønnsaker.
Pris kr 184,90
Du finner oppskrift på kålvariasjoner her >
appetitt.no/oppskrifter/hovedretter/gronnsaker-og-sopp