Piemonte er en av Italias, og kanskje til og med en av verdens mest anerkjente vinregioner. Herfra kommer fantastiske viner laget av blant annet Barbera og Nebbiolo. Mellom bølgende landskap finner du åssider dekket av vinmarker som vokser på mineralsk jordsmonn. Naturen forfører deg fra første sekund, og likeså gjør maten og vinene. Serien med viner fra Luigi di Grasso består i dag av to viner, en laget av Barbera og en laget av Nebbiolo. Dette er viner som viser regionen på sitt aller beste, og du kan forvente eleganse, finesse og kompleksitet. Druene kommer fra høytliggende, eldre vinmarker, noe som gir fylde og kompleksitet til vinen. Vinmaking er nøye overvåket for å sørge for en fantastisk vinopplevelse når du nyter ett glass, eller to.
Luigi di Grasso Langhe Nebbiolo
Denne vinen ha en rubinrød farge og duft av røde og mørke bær med innslag av lær. Den har god fylde og friskhet med saftig frukt og runde tanniner. Den har en elegant og fruktig ettersmak. Passer til mye som blant annet grillretter, lam og sau, storfe og storvilt
Pris kr 179,-.
Luigi di Grasso Piemonte Barbera
En elegant og tilgjengelig Barbera fra Piemonte. Den har rødblå farge med aromaer av kirsebær, moreller og noe friske urter. Middels fyldig, ren og fruktig med elegant avslutning. Passer til grillretter, pasta og pizza, småvilt og fugl, storfe og svin.
Pris kr 139,-.
Oppskrift på lammelever med norske epler og kantareller >
appetitt.no/oppskrifter/forett-smaretter
Det er tid for lam og du finner mange gode oppskrifter i vår oppskriftsbase. Bruk lam i søkeordet.