Dette er Fernando Mora MWs Garnacha fra gamle, høytliggende vinstokker i Aragon i Spania. Dette er den ultimate vinen om man vi få en smak av Det Nye Spania, hvor terroir og druetypisitet står i høysetet. Flott og konsentrert vin med god frukt som er perfekt til vilt.
Microcosmico Garnacha 2022
Denne vinen lukter fruktig av mørke bær med innslag av krydder og mineralske toner. Smaken er rik munnfølelse med tette, gode tanniner med lang lengde og konsentrasjon. Fargen er dyp rød. Den passer til lam og sau, småvilt og storvilt.
Pris kr 269,90
Du finner grillet reinsdyrfilet og saltbakte rødbeter her >
appetitt.no/oppskrifter/grillretter/vilt/grillet