Dere har sikkert sett og smakt Casal Garcia Vinho Verde 75 cl mange ganger. Det sier noe om hvor lenge produktet har vært på Vinmonopolet, når varenummeret bare har fem sifre. Dette er en BIB-nyhet. den har selvfølgelig ikke den lille spritzen, det går ikke i en BIB.
Casal Garcia White Wine
Laget på følgende druer - Arinto 25 %, Loureiro 40 %, Maria Gomes 25 % og Trajadura 10 %, dyrket i Vinho Verde-regionen. Lys strågul farge med grønnskjær. På nesen er vinen ung og frisk, med aroma av sitrus, grønne epler og et lett floralt preg. Friskheten fortsetter i smaken, som er fruktig med preg av sitrus og grønt eple, balansert syre og en ren, tørr avslutning. Dette er den første BIB-en fra Quinta da Aveleda -Casal Garcia. Den er laget spesielt for det nordiske markedet. I motsetning til det eksisterende produktet er denne vinen uten kullsyre og fremstår som en stille vin. Tenk en varm sommerdag. Vinen passer perfekt til fisk, sushi, skalldyr, salater, kylling og ost. Ypperlig som sommeraperitiff. Serveres godt kjølt!
Pris kr 389,90
Du finner oppskrift på skrei, ingefær og stekt pak choi her >
appetitt.no/oppskrifter/hovedretter/fisk-skjell-og-skalldyr/skrei