FOTO stian Broch
KOKK karla Sivert
appetitt 4/2012
1 liten kålrot
2 gulrøtter
1 liten sellerirot
vann
1 dl melk
1 dl fløte
100 g smør
salt
Skrell og grovhakk grønnsakene. Kok dem møre i vann. Ha på melk, fløte og smør. Kjør så fint du vil ha det i blender. Smak til med salt.