1 rødkål, finstrimlet
2 dl rødvinseddik
5 dl vann
2 ss honning
salt og pepper
ribbefett
Kok rødkålen med eddik, vann og honning til den er myk. Smak til med salt og pepper, og litt mer eddik om du ønsker den mer syrlig.
Vend i ribbefett rett før servering.