FOTO Kine Osan og Ulla Westbø
KOKK Kari innerå og Miriam Østvik Jenssen
APPETITT 2/2008
Her er det satt en liten solbærgelé i bunnen av glasset.
Smelt 1,5 plate gelatin i 3 dl solbærsaft.
Fordel blandingen i egnede former eller glass når det er passe avkjølt.
1 kurv frosne solbær
1 beger yoghurt naturelle
70 g sukker, eller etter smak
Bland alt sammen og kjør blandingen i en blender.