1 hel Camenås fra den Blinde Ku, her kan du også bruke annen camembert eller brie
Pensle osten med solsikkeolje
Grilles 1 minutt på hver side på direkte varme. Settes hel på bordet, og gjestene forsyner seg selv.
Rabarbrakompott
1 stilk rabarbra i små terninger
1 ss sukker
1 ss hvitvineddik
1/2 vaniljestang
Alt has i en kjele og kokes til sukkeret er smeltet og rabarbraen er myk. Avkjøl og server ved siden av den lune Camenåsen.