Nyhet
Desserter Frukt, sjokolade, bær, nøtter Jackfruktis med kokossalat

Jackfruktis med kokossalat>

Kokossalat

250 g frossen kokos 

200 g macapunosyltet kokos

100 g kondensert melk 

25 g lime

10 g tørket galangalpulver

 

Bland ingrediensene sammen til en salat.

 

Jackfruktis

500 g jackfruktpuré

5 dl fløte

5 dl kokosmelk

 

Bland puré og fløte sammen og la det simre, ikke koke. Ha blandingen i en iskremmaskin og kjør til en myk iskrem. Anrett kokossalaten med iskrem ved siden på toppen. Pynt med litt oxalis og kokos.

 

Kontakt oss

  • Tømmerbakkevei 19
    1453 Bjørnemyr

  • 958 20 667

  • hilde@appetitt.no

  • @appetitt

  • Motta vårt nyhetsbrev