200 g multer fra Molta
4 ss sukker
2 ss eplecider fra Ulvik Saft og Cideri
2 hele stjerneanis
1 hel Gamalost frå Vik
Kok multer, sukker, eddik og stjerneanis til sukkeret er løst opp og blandingen begynner å tykne. Avkjøl. Server multechutneyen ved siden av gamalost, eller til kraftige oster som f. eks Kraftkar.