Myke pepperkaker>

2 dl melk

400 g mørk sirup

300 g sukker

4 ts hornsalt

1,5 dl soyaolje

2 ts kardemomme

1 ts kardemomme

1 kg hvetemel

Bland alt sammen og trill runde kuler. Stek kulene på 180 °C til de er gyllenbrune. De skal være sprø utenpå og myke inni.