FOTO Jonatan Aune Bendixen, Pulse
oktober 2025
Norgesmøllene lanserer digital bakeskole
Lukten av nystekt brød, gleden av å mestre en oppskrift, eller det å samles rundt en kake, baking skaper gode øyeblikk. Nå gjør Norgesmøllene det enda enklere å lykkes på kjøkkenet med en helt ny digital bakeskole.
Målet er å senke terskelen for å komme i gang med baking, samtidig som mer erfarne bakere får påfyll av kunnskap. Bakeskolen er laget for alle, enten om du er nybegynner som drømmer om å bake ditt første brød, eller en ivrig hobbybaker som ønsker inspirasjon til nye oppskrifter.
Baking handler ikke lenger om plikt, men om glede. Vi ser at stadig flere velger å bake fordi det gir ro, fellesskap og små hverdagsøyeblikk å sette pris på. Med bakeskolen ønsker vi å gjøre det enklere å komme i gang, og å gi de som allerede baker litt ekstra inspirasjon og tips, sier Hege Fjereide, kategori- og merkevaresjef i Norgesmøllene.
I den digitale bakeskolen finner du korte filmer, steg-for-steg veiledning og oppskrifter som tar for seg alt fra hverdagsbrød og pizzadeig til søte kaker og bakverk. Her kan du lære i ditt eget temp, på ditt eget kjøkken.
Vi håper bakeskolen kan gi folk flere mestringsøyeblikk på kjøkkenet. Enten man baker alene, med barn eller inviterer venner på pizzakveld, så er det nettopp disse små stundene vi ønsker å inspirere til. Gjennom konseptet «Lag de gode øyeblikkene» vil vi vise hvordan baking kan skape minner, samhold og ekte matglede, sier Fjereide.

Den digitale bakeskolen er gratis og åpent tilgjengelig på www.norgesmollene.no