I dag 6 februar er det samefolkets dag. Dagen omtales også som «samefolkets dag» og «samisk folkedag». Nasjonaldagen ble vedtatt av Samekonferansen i 1992 og er felles for alle samer i Norge, Finland, Sverige og Russland. Den ble feiret for første gang i 1993 samtidig som FNs internasjonale urbefolkningsår ble offisielt åpnet i Karasjok. Datoen er valgt på grunn av det første samiske landsmøtet, som ble innledet 6. februar 1917.
Feire dagen med bidos eller reinskavgryte med grov mandelpotetmos og tyttebær.
Du finner oppskrift på reinskavgryte her >
appetitt.no/oppskrifter/hovedretter/vilt/reinskav-med-grov-mandelpotetmos
Les mer her >
wikipedia.org/wiki/Samenes_nasjonaldag