NORGE
3 Michelinstjerner i Norge
Maaemo, Oslo
RE-NAA, Stavanger – NY
2 Michelinstjerner I Norge
Kontrast, Oslo – NY
1 Michelinstjerne I Norge
À L’aise, Oslo
Bar Amour, Oslo - NY
FAGN, Trondheim
Hermetikken, Stavanger – NY
Hot Shop, Oslo
HYDE, Oslo
Iris, Rosendal – NY
K2, Stavanger
Lysverket, Bergen
Mon Oncle, Oslo
Sabi Omakase Oslo, Oslo
Sabi Omakase Stavanger, Stavanger
SAVAGE, Oslo
Speilsalen, Trondheim
Stallen, Oslo
Statholdergaarden, Oslo
Under, Lindesnes
DANMARK
3 Michelinstjerner I Danmark
Geranium, København
Jordnær, Gentofte – New
noma, Kjøbenhavn
2 Michelinstjerner i Danmark
a|o|c, København
Alchemist, København
Frederikshøj, Aarhus
Henne Kirkeby Kro, Henne
Kadeau København
Koan, København
Kong Hans Kælder, København
1 Michelinstjerne i Danmark
Alouette, København
ARO, Odense
Domæne, Herning
Domestic, Aarhus
Dragsholm Slot Gourmet, Hørve
formel B, København
Frederiksminde, Præstø
Gastromé, Aarhus
Jatak, København
Kadeau Bornholm, Åkirkeby
LYST, Vejle
Marchal, København
MOTA, Nykøbing Sjælland
Restaurant Aure, København – NY
Søllerød Kro, København
Substans, Aarhus
Syttende, Sønderborg
The Samuel, København
Ti Trin Ned, Fredericia
Tri, Agger
Villa Vest, Lønstrup
SVERIGE
3 Michelinstjerner i Sverige
Frantzén, Stockholm
2 Michelinstjerner i Sverige
AIRA, Stockholm
Aloë, Stockholm
Vollmers, Malmö
VYN, Simrishamn – NY
1 Michelinstjerne i Sverige
28+, Gothenburg
Adam / Albin, Stockholm
ÄNG, Tvååker
Celeste, Stockholm – NY
Dashi, Stockholm – NY
Ekstedt, Stockholm
Etoile, Stockholm
Knystaforsen, Rydöbruk
Koka, Gothenburg
Nour, Stockholm
Operakällaren, Stockholm
PM & Vänner, Växjö
Project, Gothenburg
Seafood Gastro, Stockholm – NY
Signum, Mölnlycke
SK Mat & Människor, Gothenburg
Sushi Sho, Stockholm
FINLAND
2 Michelinstjerner i Finland
Palace, Helsinki
1 Michelinstjerne i Finland
Demo, Helsinki
Finnjävel Salonki, Helsinki
Grön, Helsinki
Kaskis, Turku
Olo, Helsinki
Tapio, Ruka – NY
The ROOM by Kozeen Shiwan, Helsinki – NY
VÅR, Porvoo
ISLAND
1 Michelinstjerne på Island
DILL, Reykjavík
Moss, Grindavík
ÓX, Reykjavík