Det ble bedømt 304 oster og 29 smør og rømme før NM i Ost brakte løs på Dyrsku`n i Seljord den 12.september. Verdens nest beste kokk Tom Victor Gausdal, Arnt Langen, Barbro Stordalen og Kamilla Berntsen var dommere. De skulle bedømme 29 smør og rømme-varianter. Kategorivinnerne ble lansert fredag 12.sept på Dyrsku`n.
Torsdag 18.september skulle nesten 60 dommere bedømme 304 norske oster fra hele Norge. Dette er rekord i antall oster påmeldt NM og VM noen gang! Det er et helt fantastisk mangfold og mange spennende dommere. De trofaste dommere er selvsagt også med hvert år. Nytt i år er Jennie Sofie Pickl Lie fra Kokkeskolen og kjendiskokk og forfatter Lise Finckenhagen i tillegg til bra folk fra bransjen er med å bedømmer ostene.
