Viner på kartong kan ofte kjennes lukket og bør derfor luftes før de serveres. Bruk gjerne et par karafler og slå vinen frem og tilbake for å åpne aromaene og du vil kjenne stor forskjell. Ikke la kartongen så i et varmt rom men oppbevar den kjølig.
BIB - bag in box er praktisk å ha med seg på hytteturen og her er to gode som passer til mye. En fra Frankrike og en fra Italia.
Volcanic Aglianico
Dette er en vin med god, saftig frukt med innslag av tørket frukt, krydder og med modne tanniner. Den dufter godt av mørke kirsebær, plommer, hvit pepper og lær. Fargen er middels dyp rød. En ypperlig allrouder som passer godt til hytteturen da den har mange bruksområder. Prøv den til retter av storfe, lam og sau og også lyst kjøtt.
Pris kr 434,90
Ogier Artesis Côtes du Rhône
En ung, fruktig og saftig vin med aroma preget av mørke, røde bær, krydder, svale urter krydder og med hint av lakris. Den er middels dyp blårød på farge og passer som de fleste Côtes du Rhône til mange matretter. Gryteretter av storfe, lam og sau passer godt og også retter av svin
Pris Kr 449,-.