Loire, eller Loiredalen, er et fransk vindistrikt som strekker seg fra byen Nantes ved atlanterhavskysten til Sancerre og Pouilly-Fume i det nordlige og sentrale Frankrike. I mellom ligger blant annet regionene Anjou, Saumur, Bourgueil, Chinon, og Vouvray med fler.
Mesteparten av produksjonen er hvitvin fra chenin blanc-, sauvignon blanc- og melon de Bourgogne-druer, men det produseres også røde viner laget av cabernet franc, spesielt rundt regionen Chinon. Loire ligger på Unescos verdensarvliste og dette er et sted som bør oppleves. I mellomtiden kan du nyte viner derfra og prøv gjerne Sancerre til Chevre Crottin de Chavignol
- en helfet upasteurisert geitemelk ost med kjerne. Den kan serveres med salat eller som fromage au table.
Henri Bourgeois Sancerre Les Baronnes Rosé 2022
Vinen har en lukt med fruktig aroma preget av røde bær, blomst og urter, hint av mineraler. Smaken er ung, fruktig og saftig, preget av røde bær, grønne urter og sitrus, ettersmak med god lengde.Fargen er middels dyp rosa. Den passer til aperitif, skalldyr og fisk
Pris kr 229,-.
Henri Bourgeois Petit Bourgeois Sauvignon 2022
Vinen har lukt med fruktig aroma preget av sitrus, eple og blomst, innslag av grønne urter og stikkelsbær. Smaken er ung, slank og sitruspreget, innslag av nesle og grønne urter, streif av mineraler i ettersmaken. Fargen lys grønngul. Passer til skalldyr, fisk og lyst kjøtt
Pris kr 169,90