Innocenti Rosso di Montepulciano 2020
Dette er en kraftig og strukturert rødvin med god frukt og lang ettersmak. Den har duft av kirsebær, fioler og hummus. Smaken er saftig med stram avslutning og fargen er rubinrød.
Den er laget av håndplukkede druer som er skånsomt avstilket. Ståltankgjæret med 15-18 dagers maserasjon. Siden er den lagret minst 24 mnd på eikefat.
Vinen passer utmerket til lammeskank eller lammestek hvor du har en fin stekeskorpe og gjerne servert med sellerirotpurè og pastinakk som et godt følge. Men også til retter av lyst kjøtt og til lagrede oster.
Pris kr 269