Nyhet
Drikke Ugly Boy - "glou-glou"

Ugly Boy - "glou-glou" >

Ugly Boy Summer Juicy Red Pinot Noir er et spennende samarbeidsprosjekt, såkalt negociant-prosjekt, og bak denne spesifikke vinen står den norske importøren Strøm AS, representert ved blant andre Roan Kinder, i tett samarbeid med en utvalgt, kvalitetssertifisert vinbonde i den tyske regionen Nahe. Ugly Boy Summer er skapt av sommelier Roan Kinder og kunstner Jim Bergsted, med inspirasjon fra kunst, musikk og Oslos vinmiljø.

Filosofien bak Ugly Boy Summer-serien skiller seg ut fra tradisjonelle vinhus ved å fokusere på modernitet, tilgjengelighet og minimal intervensjon.

 

Hele konseptet er bygget rundt ideen om at god vin ikke trenger å være snobbete. Designet, navnet og markedsføringen er rettet mot en moderne generasjon vinelskere som ønsker ukompliserte, men vellagde viner.

Filosofien sentrerer seg rundt å lage ekstremt saftige og fruktige viner. Målet er en stil som på fransk kalles "glou-glou" – viner som er lette å drikke, friske, og som gjerne kan serveres litt avkjølt.

Selv om vinen har et moderne og nesten pop-kulturelt uttrykk på utsiden, er filosofien i kjelleren strengt fokusert på naturlige prinsipper. Vinen lages med økologiske druer, er 100 % vegansk, og produseres med minimal bruk av tilsetningsstoffer. Sukkerinnholdet holdes bevisst svært lavt for å la den rene Pinot Noir-frukten skinne gjennom.

Kort oppsummert er filosofien å levere en ærlig, naturlig og saftig kvalitetsproduksjon, pakket inn i et moderne og visuelt morsomt design som utfordrer den klassiske vintradisjonen.

Ugly Boy Summer Juicy Red Pinot Noir 2025

Dette er en økologisk Pinot Noir fra Nahe i Tyskland, med saftig jordbær- og bringebærfrukt og et lite krydderpreg. En frisk og uhøytidelig rødvin som gjerne kan serveres lett avkjølt. Den har luktaroma av jordbær og bringebær og har en saftig munnfølelse, preg av bringebær, jordbær og krydret undertone. Fargen er klar, rubinrød og passer til lyst kjøtt, storfe og grønnsaker.

Pris kr 219, 90

Ugly Boy Summer Naked Chardonnay 2022

Dette er den nye musserende vinen i samme serien- 100 % Chardonnay fra Pfalz og laget etter tradisjonell metode med 34 måneder på bunnfall. Den er tørr og frisk, med eple, sitrus, et lett briochepreg og kremete bobler. Den passer både som aperitiff og til sjømat. Fargen er lys strågul med små bobler. Den passer til aperitif, skalldyrog grønnsaker.

Pris kr 239,90

Kontakt oss

  • Tømmerbakkevei 19
    1453 Bjørnemyr

  • 958 20 667

  • hilde@appetitt.no

  • @appetitt

  • Motta vårt nyhetsbrev