FOTO stian broch
november 2020 vinskribent HEIDI JAKSLAND KVERNOMO/ iglasset.no
Weinert Carrascal 2017 har i en årrekke vært av de bedre kjøpene i basisutvalget. Jeg har nettopp smakt 2017-årgangen, og synes den er bedre enn på lenge.
Argentinsk vin fra Mendoza med 40 % malbec, 40 % cabernet sauvignon, 20 % merlot. Bærpreget duft av modne mørke bær, litt sviske, engelsk, svampete fruktkake, hint av lær, vanilje og krydder.
Pent fyldig, bløte tanniner, men en god og fast struktur likevel. God friskhet i frukten. Smak av plomme, moreller, lakris, dryss av fatpreg som kommer fint sammen med frukten. God lengde som bærer med seg frukten hele veien. Vinen passer ypperlig til retter av småvilt og lam.
87 poeng
Weinert Carrascal 2017
Varenr. 3240401 - Kr 179,90
I GLASSET iglasset.no/
Heidi Jaksland Kvernmo
Heidi Jaksland Kvernmo er vinskribent og har jobbet med vin i 25 år. Hun startet sin vinkarriere i Vinmonopolet og jobbet der i 10 år før hun startet I Glasset der hun er frilans vinskribent og har ulike vinrelaterte aktiviteter. I tillegg driver hun gård med gås, vaktel, bier og storfeproduksjon på Geitastranda utenfor Trondheim.
Heidi har Diploma in Wines and Spirits fra Wine & Spirit Education Trust (WSET), er sertifisert Fine and Rare Wine Specialist fra Austrian Wine Academy og har også vært innom Master of Wine-studiet i fire år.
Bloggen iglasset.no/ har eksistert siden 2008. Her er det vintips, omtaler av nyhets- og spesialslippene hos Vinmonopolet og artikler om smått og stort fra vinens verden. Aller best liker Heidi å skrive små epistler om gode vinopplevelser som passer inn i slagordet: «Livet er litt som et glass med vin. Det kan være tomt, det kan være halvfullt eller det kan renne over».