Til tross for at Philipp Kuhn er født på 70-tallet, har han allerede 29 årganger bak seg på familieeiendommen i nordre Pfalz. Under Philipps ledelse, med assistanse av den dyktige Lars Lander, har eiendommen gradvis nærmet seg toppsjiktet av tyske produsenter. Her er en av høstens favoritter.
Philipp Kuhn Im Grossen Garten Rsl GG
Denne Riesling, Im Großen Garten“ er en intesiv og juicy og frisk tysk riesling med rike gule frukter og med fantastisk finesse. Den har en gulgrønn og intensiv farge. Aroma og smak er kompleks og mineralliteten i vinen er tydelig. Dette er en kraftig ung og saftig riesling med struktur og fylde. Frukter som fersken, aprikoser, søte meloner og moden mango er tydelig i smaksbildet. De er fruktig og med lang og velbalansert avslutning. Denne vinn passer til fisk, lyst kjøtt og til svin. Prøv den også til ferskvannskreps.
Pris kr 344,90
Du finner oppskrift her >
Krepsehalesalat med kantareller og brønnkarse
appetitt.no/oppskrifter/hovedretter/fisk-skjell-og-skalldyr