Det går helt fint an å lage mocktails av klassiske cocktail-oppskrifter, som for eksempel mojito, ved å utelate alkohol.Men komponer dem gjerne selv med alle typer bær, frukter, urter og bruk ditt favorittblandevann. Bestem deg for en gjennomgående smak og bruk gjerne søtt blandevann så slipper du å lage sukkerlake. Her er noen oppskrifter på litt mindre søte men mer ”drink-alike” varianter. Bruk fantasien og komponer din egen sommerbowl.
Aprikos ginger ale mocktail
Til 2 glass
2 dl aprikos jus
4 dl Schweppes ginger ale
1 ss ingefær, revet
isbiter
Fyll to glass delvis opp med isbiter, og hell over aprikos jus og revet ingefær. Topp med Schweppes ginger ale.
Melon og appelsin mocktail
Til 2 glass
1 dl appelsinjus, frisk presset
1 dl melonjus av en melon, orange
1 dl limejus, friskpresset
1 dl Schweppes ginger ale
1dl Schweppes bitter lemon
isbiter og limeskiver til pynt
Kjør melon og frukt jus i en blender. Kjør til blandingen blir jevn og fin. Fyll to glass delvis opp med is og hell over jusen. Topp med Schweppes ginger ale og bitter lemon. Pynt med en skive lime og server.
Ananas kokos mocktail
Til 2 glass
1 dl ananas jus
1 dl kokosvann
1 dl limejus
2 dl Schweppes tonic
1 ss hakket koriander
Isbiter
Bland ananas jus, kokosvann og hakket koriander. Fyll to glass delvis opp med is, og hell over jusblandingen. Topp med Schweppes tonic og server.