Vår og lysere tider reflekterer vårt sug etter noe friskt og grønt på tallerken og i glasset. Her er en klassisk vin fra Burgund som fint kan nytes mens den er ung sammen med vårens råvarer men passer spesielt godt til skalldyr og fisk.
Bouchard Père & Fils Pouilly-Fuissé 2019
Denne delikate vinen har blomster og frukt som undertoner. Den er silkeaktig og elegant og drikkes gjerne når den er ung og frisk og dufter av sitrus, grønne epler og lime. Vinen har smak av florale mineraler og sedertre og er fyldig, syrerik og bløt med lang ettersmak.
Fargen er sitrongul. Prøv den til retter av ferskvannsfisk, skalldyr, patéer og terriner, men også som aperitif.
Pris kr 368,90