Vi kan gjerne kombinere norske råvarersom vilt og lam med råvarr fra andre land og det er dette som gjør maten så spennende.
Her har vi en vi som kler de norske høstsmakene godt.
Bonterra Estate Collection Cabernet Sauvignon
Vinen dufter av mørke kirsebær, solbær, blyantspiss med hint av sopp. Smaken er fyldig og fast med noe eikepreg. Dette er en saftig og fyldig amerikansk Cabernet sauvignon som har begynt å utvikle litt tertiære aromaer.
Fargen er mørk mahognirød og den passer til storfe, lam og sau og storvilt. Høsten er en fantastisk tid for å nyte råvarer fra den nporske naturen.
Pris kr 249,90
Oppskrift på lammesadel med høstlige smaker finner du her >
appetitt.no/norskmat/kjott-vilt-og-fjarkre/lammesadel