Barbera er en drue med lite tannin og høy syrefriskhet så den passer fint til vegetar-retter. Barbera d`Alba er blant de beste vinene som lages av denne druen og kommer fra byen Alba i regionen Piemonte i Nord Italia. Barberas aromatiske duft av kirsebær, mandler, nøtter og modne bringebær, samt syrestruktur og lette tanniner gjør den til en perfekt matvin. Den passer godt til lettere typer kjøtt, grillet kjøtt, pastaretter og sopp. Barbera er Italias tredje mest dyrkede drue og står bak halvparten av all vin produsert i Piemonte. Velg en ung utgave som her – den er frisk og fruktig.
Oma Barbera d'Alba 2021
Denne vinen lukter fruktig og har en sval aroma preget av kirsebær, morell, litt blomst og urter. Smaken er ung og saftig med fint preg av røde bær, urter og mandel. Frisk og svakt bitter ettersmak. Fargen er middels dyp rød.Den passer til retter av lyst kjøtt, storfe og svin
Pris kr 184,50