1 bunt grønne asparges
salt etter smak
finhakket kjørvel
reven Jærost eller parmesan
Skrell aspargesen og blansjer i godt saltet vann i 1 minutt. Avkjøles raskt i isvann og tørk godt av. Grill asparges i varm grillpanne med salt og pepper.
Dryss over med kjørvel og høvle over med Jærost eller annen fast ost som parmesan.