Drikke vin til bacalao

vin til bacalao >

 

 

Cátulo Tinto Garnacha 2020

Denne vinen produseres i Navarra i Spania og kan anbefales til høstens smaker . Navarra er en provins i det nordlige Spania, men også en autonom region. Regionens offisielle navn på spansk er Comunidad Foral de Navarra, og Nafarroako Foru Erkidegoa på baskisk.

 

Navarra var historisk et frittstående kongedømme. Navarra regnes som del av det historiske baskiske kulturområdet, kalt Baskerland. Kjente byer som Bilbao, gourmetbyen San Sebastian og Pamplona ligger i denne regionen. 

 

 Denne vinen er organisk og lukten er fruktig og med en litt dropsaktig aroma preget av mørke og røde bær, blomst, lakris og urter.

Smaken er ung og saftig, preg av mørke bær, lakris og urter, fast ettersmak med god lengde.

Fargen er dyp blårød. Prøv den til småvilt, storvilt og gjerne også til retter av storfe.

Pris kr 135,90

 

Her finner du oppskriften på bacalao og røkt aioli > 

appetitt.no/oppskrifter/hovedretter/fisk-skjell-og-skalldyr

 

 

Kontakt oss

  • Tømmerbakkevei 19
    1453 Bjørnemyr

  • 958 20 667

  • hilde@appetitt.no

  • @appetitt

  • Motta vårt nyhetsbrev